2010年11月19日
2010年11月16日
ガーリックオイル
にんにくのみじん切りをフライパンでに油を適量入れて、
ゆっくり揚げていきます。
狐色になったら、ペーパーとザルで油を濾すと
ガーリックオイルのできあがりです。
炒め物やパスタに重宝します。
揚げたにんにくは、トッピングでサラダにかけたりしてます。
ゆっくり揚げていきます。
狐色になったら、ペーパーとザルで油を濾すと
ガーリックオイルのできあがりです。
炒め物やパスタに重宝します。
揚げたにんにくは、トッピングでサラダにかけたりしてます。
Posted by にんにく at
11:01
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